助過敏病發

6月5日乃世界環境日，本年度主題為綠色生活。提倡環保不但有助環境持續發展，同時亦有利減少過敏症病發。敏感毛病可影響皮膚、眼、耳、鼻和氣管等器官， 而不少人都以為過敏體質屬先天問題，難以根治。事實上中西醫均認為，只要改善環境因素，遵守健康生活守則，並透過適當療程如藥療，病情多可受控，大大減少 不適。


過敏除與先天體質有關外，與外在環境亦有密切關係，過敏病科醫生鄔揚源解釋，人體免疫系統遇到外來異物時，即會產生發炎反應，利用白血球或產生化學物質對 抗異物，正常情況下不會對身體正常組織造成傷害，但過敏體質人士的免疫系統會誤將正常的組織視為外來異物，或異物已被消滅後發炎反應仍不停止，繼而攻擊其 他正常組織。有此體質者雖然較易患各種過敏症，症狀亦會較常人嚴重，但只要改善生活環境及配合治療，便可減少病發和控制病情。


由於過敏症多數由外界異物刺激所致，故患者應盡早找出致敏原並遠離致敏環境。
如礙於現實狀況而難以避免，脫敏治療乃減輕患者敏感情況的另一選擇。治療前要先進行測試，確定引致身體過敏的致敏原，例如是塵埃、花粉或貓狗皮毛等。再於 患者皮下注射該致敏原提煉劑，或以舌下置藥方式，逐漸令身體適應，減少過敏反應，但治療約需要三至五年，故必須有耐性。近年新面世的抗IgE藥物，屬專門 針對免疫球蛋白的抗體藥物，注射後抗體會中和患者體內的致敏因子IgE，令其無法造成急性過敏反應。


註冊中醫陳漢雄則認為，過敏症是人體「應激能力」下降的表現，即人體受外在環境刺激時，出現過大或不當的反應。其成因主要為先天與後天均不足，加上身體受 風寒濕熱等外來病邪入侵，因而導致體內氣血失衡，故易受致敏原刺激而病發。要改善過敏症，先要盡量勿身處充斥污染、化合物，以及其他致敏原的環境，再調理 先天及後天的體質不足。先天體質不足多為腎虛，而後天不足多為脾虛。治療過敏體質多以「玉屏風散」為主，黃、白朮及防風三種藥材，均有助改善體質，調理脾 腎。之後再因應個人過敏問題，如鼻、氣管或皮膚敏感等，作出對應的治療。「一般治療數月後，多可有明顯改善，部分兒童患者經一段較長時間治療後，更可『斷 尾』不再復發。」陳漢雄稱。


高級營養師黃榮俊指，引發敏感的因素眾多，但未必全屬先天性。受先天遺傳影響，對某些物質如麩質等有嚴重過敏者，理論上終身不能吃有關食物，不過亦有部分 人隨年漸長，對致敏食物的耐受性增加，即有可能可以食用以往不能吃的食物。某些營養素如Omega 3中的EPA，可減輕前列腺素分泌而緩和炎症；花青素、葡萄籽及維他命A、C和E等，則具明顯抗氧化功效，且有助緩和病發時引致的炎症和不適。


其次，部分有食物過敏人士，不能進食某些堅果、牛奶或海鮮，可能會較缺乏某類蛋白質或微量元素，建議應從其他「安全食材」中加以補充。如豆類可補充蛋白 質，而五穀則可補充微量元素，包括鋅、銅及鐵等。「有食物敏感者應仔細注意食品標籤的成分，清楚不含致敏物質才食用，另尤應留意易被混淆的成分，例如乳酸 蛋白其實是由奶製品提煉而成，對奶有敏感者亦不該進食。」黃榮俊強調。







參考資料: www.singtao.com
以上所提供的資訊僅作為教育及參考用途，如果你有任何醫療問題，
應向自己的過敏病科醫生查詢，而不應單倚賴以上提供的資料。