海鮮過敏-食物過敏

 

 

貝類海產是另一類令人過敏的常見海鮮，當中分為甲殼類（如蝦、蟹及龍蝦）及貝類兩種，而貝殼類又可分為雙殼貝（如蜆、帶子）和單殼貝（如田螺、鮑魚）。對貝類海鮮敏感的患者，平均會對三至四種不同的貝殼類海產亦有敏感。例如，若你對鮑魚(單殼貝)過敏，很大機會對田螺及海螺等敏感，但就不一定會對甲殼類及雙殼貝過敏。除了要避免進食過敏的食物外，還要小心市面上的一些健康食品，如魚油丸，亦有一些關節藥物含有由蝦殼或蟹殼提取的葡萄糖胺，患有嚴重過敏症的病人在進食這些食物會可能出現過敏反應。

測試及脫敏治療

要診斷是否患上食物過敏？ 首先，醫生需要知道病人的詳細病歷，如病人及其家人的過敏史。若要有更準確的診斷，便要進行食物過敏測試，當中以皮膚點刺測試(Skin Prick Test)的準確度及靈敏度較高，患者亦可透過過敏血液測試(Blood Test for Allergy)檢測血液中是否含有針對過敏原的IgE抗體。此外，病人亦有可能要進行食物激發測試(Challenge Test)，即是在醫生觀察下試食懷疑致敏的食物以作出診斷。

治療食物過敏的最好方法，是要避開導致過敏的食物，不過如果你對多種同類食物都有過敏反應時，患者可考慮脫敏或減敏治療。治療期間病人要進食非常少量的致敏食物，然後將份量逐漸增加，大約三至四個月後，病人的免疫系統會對致敏食物造成忍耐，而不會再產生過敏反應。由於此治療方法存有一定風險，醫生需要先為患者進行評估，才決定是否採用此治療方案。

 

 

 

 

 

參考資料: www.allergy.hk

以上所提供的資訊僅作為教育及參考用途，如果你有任何醫療問題，

應向自己的過敏病科醫生查詢，而不應單倚賴以上提供的資料。

哮喘的特徵是可逆轉的支氣管閉塞。

由於外在因素引發哮喘症狀屬於間歇性的情況，使診斷更為困難。藥物如仿副交感神經劑(methacholine)或氨基酸，在吸入氣管後可觸發哮喘病人氣管收窄，能有效斷定哮喘和測量氣管敏感程度。其它具體哮喘觸發體，如阿斯匹靈和過敏原也可以作診斷用途。

 

 

參考資料: www.allergy.hk 

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不可多得的防塵蟎套

防塵蟎套是減少患者接觸致敏原的一個有效方法。因家居塵蟎主要居住於床褥、枕頭、被單、地毯、毛公仔和梳化等地方，應替床褥和枕頭等長時間接觸的用品套上防塵蟎套。最佳的選擇是人造纖維物料細密編織而成的微纖維套，能有較隔離塵蟎致敏原，有助減少患者對致敏原的接觸。避免使用不能清洗，不透氣或附有化學劑的防塵蟎產品


一般而言，防塵蟎套應該二至四個星期清洗一次，而日用的床單、枕頭袋和被袋，亦需要每星期以55oC 的熱水清洗一次。塵蟎在55oC 的環境下，十分鐘後便會死亡。若有部分物質不適宜以熱水清洗，便可使用乾衣機加熱。同樣地，乾衣機的溫度需調至55oC 及使用約十分鐘；對於一些不可用熱力處理的物件如毛公仔 ，可用冷凍方法，即把物件放在攝氏-20oC 的冰箱內儲存24小時，可將塵蟎凍死，然後再用冷水洗走塵蟎的屍體。而乾洗亦是殺死塵蟎的方法之一，但未必能夠清洗已經存在的塵蟎致敏原。



最後，不少人都誤以為羽毛枕頭較容易引起敏感。有研究發現，乳膠和其他人造物料所製造的枕頭，造成敏感的機會比羽毛枕頭多五至八倍，因羽毛枕的外層質素比較高，能較有效隔離致敏原，所以產生敏感的機會亦減低了。









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醫生的話

美國曾經有調查指出，家中有大量致敏原，如蟑螂、塵埃等，因為家居環境的衛生環境差，所以患上過敏及哮喘的機會較高。


過敏病科醫生闡述致敏原和病毒及細菌的分別。細菌或病毒所引起的疾病是「感染」而不是「過敏」，不過兩者之間仍有些相似的免疫啟動機制。過敏的原因是由於免疫系統對一些它誤認為有危險的異物侵入身體所造成的過度反應引起，而其實這些異物是無害的致敏原，例如塵埃；細菌或病毒對身體的免疫系統來說，也是異物侵入，不過，免疫系統卻知道這是有害物質，並沒有誤認。


如果成長期間與病毒或細菌有接觸，我們的免疫系統會自動調節對抗這些細菌，因為免疫系統忙於對付這些有害的物質，反而會「忽略」那些無害的致敏原，所以，有調查發現，在農村中長大的兒童，過敏情況比城市人低。


有些人分不清自己是鼻敏還是傷風感冒，傷風感冒多是數天就會自動痊愈，若是流鼻水長期不止，就應是過敏而不是傷風了。病者要辨識自己的疾病，免耽誤延醫的時間。


食物過敏往往要到出事時才發現，但過敏病科醫生說，雖然我們不會預早知道自己對甚麼食物，但第一次接觸令你過敏的食物通常都不會導致死亡，所以不必太過擔心。倘若知道自己是某些食物敏感，就要小心避免，否則，下次出事時，就可能有生命危險。




 

參考資料: www.allergy.hk

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