致敏食物從小吃 食得多可減過敏

香港文匯報訊（記者 趙夢縈）食物過敏是一種不正常的免疫系統反應，輕則出疹，重則面部及舌部腫脹、呼吸困難，甚至可引致休克及死亡。現時全港約有5%兒童患食物敏感，隨着港人飲食西方化，患者人數逐步上升。香港過敏科醫學會指出，港人「頭號」過敏食物是甲殼海產，其次是堅果，愈少食愈容易致敏，建議家長讓未有食物敏感的子女，自小進食高致敏食物。

香港過敏協會表示，現時約有5%香港兒童有食物敏感，每年消耗數千劑「救命針」，而且患者人數持續增多。外國的研究發現，患有中度至嚴重濕疹的兒童，出現食物敏感的機會率比正常兒童高兩倍至4倍。

協會指出，部分患者於成年後不藥自癒，但一般發生於蛋白質過敏患者身上，而花生堅果類過敏者，僅兩成能自癒，其餘八成患者終身受食物過敏困擾。

甲殼海產最易令港人過敏

另一關注組織香港過敏科醫學會會長、兒科免疫及傳染病科專科醫生何學工指出，港人最易對甲殼海產過敏，其次是堅果、花生。

他解釋，過敏通常發生於患者較少食用的食物，兒時開始食用，則不易敏感；花生堅果等食品，很多人幼時食過，相隔一段時間再吃，或會有敏感反應。

何學工建議，1歲以下未有食物過敏的幼兒，家長在引入固體食物時，可嘗試讓幼兒食用常見的過敏食物，成長後較不容易患嚴重食物過敏。孕婦如本身無食物過敏，懷孕期亦不需對有關食物戒口。

本港4間航空公司現時都未有提供不含花生及堅果的膳食，過敏協會及過敏科醫學會批評，航空公司對待過敏乘客的政策仍有改善空間。

資料來源：http://paper.wenweipo.com/2019/04/10/HK1904100037.htm

以上所提供的資訊僅作為教育及參考用途，如果你有任何醫療問題，

應向兒科醫生查詢，而不應單倚賴以上提供的資料。

嬰兒牛奶過敏引致濕疹-嬰兒濕疹與牛奶過敏

Alfred在出世的首三個月用母乳喂哺，約在兩個月大時開始出現濕疹症狀。轉用奶粉後，濕疹情況惡化，到了六個月大時，他的濕疹蔓延至面部、身體、手腳部位。痕癢的濕疹更影響他的情緒，幸好尚未開始進食固體食物，比較容易處理病情。



Alfred可轉用低敏奶粉，排除對牛奶過敏的問題，然後再教導他的父母如何護理他的皮膚，通常會在兩星期內便可痊愈。



不過，當Alfred開始進食固體食物，因他已經對牛奶過敏，最好先試每種新食物兩至三日，觀察他的皮膚情況有否轉變。如情況惡化，便須立刻停食此種食 物，然後做測試確定。待一至二年後再次進行測試，觀察他對牛奶過敏是否已經消失，如是便可再嘗試飲奶。較容易引起過敏的食物有花生、雞蛋、其他果仁和貝殼 類等。







參考資料: www.allergy.hk/
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應向自己的過敏病科醫生查詢，而不應單倚賴以上提供的資料。

兒童過敏

 

食物過敏 

食 物也是重要的過敏原之一，也是一種免疫系統的反應。最常引起的是蕁麻疹、嬰兒濕疹及嬰兒胃腸障礙。最容易引起過敏的食物為牛奶、黃豆、雞蛋、花生、小麥、 海鮮、果仁。食物過敏不一定是發生在胃腸之內，整個身體都可能有過敏反應，如果是初次接觸，可能是口部出現紅腫痕癢等。吃了過敏食物可以導致嘔吐或肚屙， 若是被吸腸胃吸收了，就有可能出現其他的過敏反應，如水腫、風疹、血壓降低、休克，甚至死亡。

 

免疫療法 

 

要 根治過敏症可以嘗試使用免疫療法（Immunotherapy），又稱減敏治療（Hyposensitization），是漸進性的增加身體接受致敏原的 劑量，希望可以調整身體對過敏原的免反疫反應。減敏治療的效果以過敏性鼻炎的效果最佳，其次是過敏性氣喘。可通過舌底或注射以吸收致敏原，刺激免疫系統， 強迫免疫系統接受，減低過敏。

‧吸煙──若是家中有人吸煙的話，小朋友長大之後患過敏症及哮喘的機會大大增加。

‧寵物──最好不要飼養貓狗等寵物，免使小朋友有致敏的機會。

‧塵埃──塵埃是很普遍的致敏原，家中最好避免用地氈或厚窗簾，免使塵埃積聚。

參考資料: www.allergy.hk

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嬰兒牛奶過敏引致濕疹-嬰兒濕疹與牛奶過敏

 Alfred在出世的首三個月用母乳喂哺，約在兩個月大時開始出現濕疹症狀。轉用奶粉後，濕疹情況惡化，到了六個月大時，他的濕疹蔓延至面部、身體、手腳部位。痕癢的濕疹更影響他的情緒，幸好尚未開始進食固體食物，比較容易處理病情。



Alfred可轉用低敏奶粉，排除對牛奶過敏的問題，然後再教導他的父母如何護理他的皮膚，通常會在兩星期內便可痊愈。



不過，當Alfred開始進食固體食物，因他已經對牛奶過敏，最好先試每種新食物兩至三日，觀察他的皮膚情況有否轉變。如情況惡化，便須立刻停食此種食 物，然後做測試確定。待一至二年後再次進行測試，觀察他對牛奶過敏是否已經消失，如是便可再嘗試飲奶。較容易引起過敏的食物有花生、雞蛋、其他果仁和貝殼 類等。







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兒童過敏

食物過敏 

食 物也是重要的過敏原之一，也是一種免疫系統的反應。最常引起的是蕁麻疹、嬰兒濕疹及嬰兒胃腸障礙。最容易引起過敏的食物為牛奶、黃豆、雞蛋、花生、小麥、 海鮮、果仁。食物過敏不一定是發生在胃腸之內，整個身體都可能有過敏反應，如果是初次接觸，可能是口部出現紅腫痕癢等。吃了過敏食物可以導致嘔吐或肚屙， 若是被吸腸胃吸收了，就有可能出現其他的過敏反應，如水腫、風疹、血壓降低、休克，甚至死亡。

 

免疫療法 

 

要根治過敏症可以嘗試使用免疫療法（Immunotherapy），又稱減敏治療（Hyposensitization），是漸進性的增加身體接受致敏原的劑量，希望可以調整身體對過敏原的免反疫反應。減敏治療的效果以過敏性鼻炎的效果最佳，其次是過敏性氣喘。可通過舌底或注射以吸收致敏原，刺激免疫系統，強迫免疫系統接受，減低過敏。

‧吸煙──若是家中有人吸煙的話，小朋友長大之後患過敏症及哮喘的機會大大增加。

‧寵物──最好不要飼養貓狗等寵物，免使小朋友有致敏的機會。

‧塵埃──塵埃是很普遍的致敏原，家中最好避免用地氈或厚窗簾，免使塵埃積聚。

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嬰兒牛奶過敏引致濕疹-嬰兒濕疹與牛奶過敏

 

 Alfred在出世的首三個月用母乳喂哺，約在兩個月大時開始出現濕疹症狀。轉用奶粉後，濕疹情況惡化，到了六個月大時，他的濕疹蔓延至面部、身體、手腳部位。痕癢的濕疹更影響他的情緒，幸好尚未開始進食固體食物，比較容易處理病情。



Alfred可轉用低敏奶粉，排除對牛奶過敏的問題，然後再教導他的父母如何護理他的皮膚，通常會在兩星期內便可痊愈。



不過，當Alfred開始進食固體食物，因他已經對牛奶過敏，最好先試每種新食物兩至三日，觀察他的皮膚情況有否轉變。如情況惡化，便須立刻停食此種食物，然後做測試確定。待一至二年後再次進行測試，觀察他對牛奶過敏是否已經消失，如是便可再嘗試飲奶。較容易引起過敏的食物有花生、雞蛋、其他果仁和貝殼類等。







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