食物敏感機率 濕疹童高4倍

食物敏感患者一旦接觸致敏原，輕則痕癢、重則可致休克，專科醫生指，近年有研究顯示，若兒童有中度至嚴重濕疹，患上食物敏感的機會較正常兒童高2至4倍。現時有新一代過敏測試，幫助識別患者致敏原。團體希望社會大眾關注食物敏感，需要時為患者提供適當協助。

古太幼子現年6歲，出生已患有濕疹、哮喘和鼻敏感，1歲時曾喝花生湯，之後出現風癩，但家人未有為意。直到3歲，一次家人前往茶樓用膳點了腸粉，沾了含花生的醬料後放到幼子唇邊，他立時表示不願進食，一段時間後嘴唇腫脹成「孖膶腸」，前往醫院確診嚴重食物敏感。

香港過敏協會顧問、兒科專科醫生莊俊賢表示，根據以往調查，香港約有4至5%的兒童患食物敏感，嚴重者接觸少至1粒花生已可誘發症狀，包括痕癢、出疹、面部或舌部腫脹，甚至引致呼吸困難和過敏性休克。他指，食物過敏者或同時患濕疹、哮喘及鼻敏感，有海外研究顯示，若18歲以下兒童患有中度至嚴重濕疹，患食物敏感機會比正常兒童高2至4倍

新血液測試 助識別特定致敏原

現時診斷食物過敏可透過病史、皮膚點刺試驗等，莊稱，新一代血液測試可檢驗蛋白質本身性質，辨別特定致敏原，同時幫助患者及早了解日後病發機會，並建議家長應及早讓幼童逐漸接觸不同類型食物，長遠可減低致敏機會。香港過敏協會副主席吳碧儀續說，患者日常進食易因欠缺標示，誤點致敏食物，呼籲食肆及航空公司註明餐單成分。

參考資料:
https://skypost.ulifestyle.com.hk/article/2321460/%E9%A3%9F%E7%89%A9%E6%95%8F%E6%84%9F%E6%A9%9F%E7%8E%87%20%E6%BF%95%E7%96%B9%E7%AB%A5%E9%AB%984%E5%80%8D

以上所提供的資訊僅作為教育及參考用途，如果你有任何醫療問題，
應向自己的過敏病科醫生查詢，而不應單倚賴以上提供的資料。

本港食物敏感人數趨上升 濕疹童敏感機率較一般童高4倍

有醫生指食物過敏可從小預防，但公眾對過敏認知不足。

香港過敏協會今日介紹本港食物過敏情況，指出港人受到不同程度的過敏困擾，而醫管局數據更顯示患食物敏感人數有上升趨勢。協會表示，1歲以下濕疹患者或有家族敏感病史是患食物敏感的高危一族。有醫生指食物過敏可從小預防，但公眾對過敏認知不足，建議政府增強教育，例如推廣餐廳無敏餐單。

協會指出，食物敏感與濕疹和哮喘等過敏疾病有關，有研究顯示，如兒童本身患有濕疹，患上食物敏感的機率比一般高2至4倍。濕疹患者因皮膚表層失去應有的天然保護功能，若接觸到致敏源食物，身體會認為是外來物質並引致過敏反應。而食物敏感患者則由免疫系統失誤引起，患者身體誤認特定食物為有害物質。

本港食物敏感常見的致敏原包括花生、堅果、甲殼類海產、牛奶、雞蛋、小麥及大豆等，政府已要求預先包裝食物在標籤上列明有關食物成份。若家長想診斷子女是否對食物有敏感，可透過病史、皮膚點刺試驗、驗血及食物激發測試。

本港估計約有5%兒童患者，食物敏感最常在3歲前首次發病。為減低子女患上食物敏感的風險，協會建議家長可餵母乳至少4個月，在6個月大起開始餵食不同常見的致敏固體食物，增加對不同食物抵抗力。同時留意幼兒進食時的身體變化，表面反應包括出疹、口舌腫脹等。協會強調，懷孕時或餵母乳期間戒口，無助預防幼兒患食物敏感的風險。

參考資料:https://www.bastillepost.com/hongkong/article/4222719-%E6%BF%95%E7%96%B9%E8%80%85%E8%BC%83%E6%98%93%E6%82%A3%E9%A3%9F%E7%89%A9%E6%95%8F%E6%84%9F-%E7%A4%BE%E6%9C%83%E8%AA%8D%E7%9F%A5%E4%B8%8D%E8%B6%B3%E6%87%89%E5%BE%9E%E5%B0%8F%E9%A0%90%E9%98%B2?current_cat=3

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港人患食物敏感趨上升 濕疹者較一般人高4倍

從醫管局在使用過敏治療數字可推測，香港人患食物敏感數字有上升趨勢。今月7日至13日為世界過敏周2019，香港過敏協會表示，直系親屬、1歲以下患中至嚴重濕疹是患食物敏感的高危一族，當中從小患濕疹者比一般人患食物敏感更高3至4倍；而其實食物過敏可從小預防，惟香港社會對過敏意識不足，促請政府多管齊下增加社會過敏意識。

協會解釋，濕疹與食物過敏有相互關係，因濕疹患者皮膚表層失去應有的天然保護功能，若接觸到致敏源食物，身體會認為是外來物質並引致過敏反應。若初期治療不理想，更有機會引發哮喘及鼻敏感。要預防幼童食物敏感，協會建議可餵母乳至少4個月，在6個月大起開始餵不同固體食物，增加對不同食物抵抗力。協會澄清指，其實懷孕或餵母乳期間戒口無助預防幼兒食物敏感。

香港常見食物致敏源包括牛奶、雞蛋、花生、甲殻類海產。若家長想診斷子女是否對食物有敏感，可透過病史、皮膚點刺試驗、驗血及食物激發測試。此外，幼兒患食物敏感未必能清晰表達，家長需留意他們進食時的身體變化，表面反應包括出疹、口舌腫脹等，非表面如喉嚨痛、不斷喝水、喉嚨感到辛辣等。

古太的兒子確診嚴重花生過敏，外出進食、上學都要格外小心，惟港人對食物過敏意識低，連她去餐廳仔細問清食物成分都被當成「怪獸家長」。她亦要求學校教職員在兒子有需要時替他打俗稱「救命針」的腎上腺素自動注射器，惟職員以無足夠訓練及指引為由拒絕。

協會又稱，政府應多推廣食物敏感的認識，包括促請推動餐廳及航空公司設計無敏餐單、立法要求生產商在食物包裝警告所含的致敏源，推動學校制訂過敏性休克指引，及提供訓練予教職員。現時僅5間公立醫院治療成人及兒童過敏，協會建議政府增加相關醫療服務。

參考資料:  https://hk.on.cc/hk/bkn/cnt/news/20190409/bkn-20190409132454282-0409_00822_001.html

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世界關注日 強本減患過敏症 (一)

近年鼻敏感、哮喘、濕疹和食物敏感等過敏疾病，在香港以至各地愈趨普遍，身邊總有親友患不同的過敏疾病。為了加強預防，世界衞生組織把今日（7月8日）定為世界過敏性疾病日，現在趁機從中西醫角度認識防患方法。

　　

屏障基因出事

過敏科醫生鄔揚源表示，過敏性疾病的病發率於上世紀八十、九十年代上升得最快，近十年才穩定下來。鄔醫生表示，過敏性疾病主要受遺傳影響，若父母雙方均患有此症，下一代患一種或多種過敏性疾病的機會較平常人高60%至80%，若果只是母親患病，小朋友患上的機會則高約30至40%。

　　
「經研究發現，大部分過敏性疾病患者，其皮膚屏障基因先天有問題，以致皮膚屏障功能出現障礙，減低了防禦力，一旦外來刺激物經皮膚接觸，刺激免疫細胞，人體便會出現過敏反應。」最常見的刺激物包括花粉、塵蟎、真菌和寵物皮毛等，所以有家族遺傳的小朋友應盡量避開這些致敏原。小時候患有濕疹的孩童，日後患上哮喘的機會較常人高約兩至三倍，故最好避免接觸高危致敏原，例如避免使用地毯和接觸毛公仔，並做足防塵蟎措施，減低誘發哮喘的機率。

　　
日常生活小貼士

1. 遠離二手煙：母親懷孕時絕不應吸煙，亦應遠離二手煙。兒童成長過程也不宜接觸二手煙，因二手煙是增加過敏機會的重要源頭。

2. 健營飲食：有研究指攝取過量飽和脂肪會增加過敏風險，因此應少吃高脂食物。

3. 多做運動：強健體魄，有助增強抵抗力。

4. 適量曬太陽：維他命D攝取不足同樣會增加出現過敏疾病的機會，讓小孩子適量曬太陽，有助攝取維他命D。

........ 續

參考資料:https://hk.news.yahoo.com/
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