Monday, May 27, 2019

本港食物敏感人數趨上升 濕疹童敏感機率較一般童高4倍

有醫生指食物過敏可從小預防,但公眾對過敏認知不足。
香港過敏協會今日介紹本港食物過敏情況,指出港人受到不同程度的過敏困擾,而醫管局數據更顯示患食物敏感人數有上升趨勢。協會表示,1歲以下濕疹患者或有家族敏感病史是患食物敏感的高危一族。有醫生指食物過敏可從小預防,但公眾對過敏認知不足,建議政府增強教育,例如推廣餐廳無敏餐單。
協會指出,食物敏感與濕疹和哮喘等過敏疾病有關,有研究顯示,如兒童本身患有濕疹,患上食物敏感的機率比一般高2至4倍。濕疹患者因皮膚表層失去應有的天然保護功能,若接觸到致敏源食物,身體會認為是外來物質並引致過敏反應。而食物敏感患者則由免疫系統失誤引起,患者身體誤認特定食物為有害物質。

本港食物敏感常見的致敏原包括花生、堅果、甲殼類海產、牛奶、雞蛋、小麥及大豆等,政府已要求預先包裝食物在標籤上列明有關食物成份。若家長想診斷子女是否對食物有敏感,可透過病史、皮膚點刺試驗、驗血及食物激發測試。

本港估計約有5%兒童患者,食物敏感最常在3歲前首次發病。為減低子女患上食物敏感的風險,協會建議家長可餵母乳至少4個月,在6個月大起開始餵食不同常見的致敏固體食物,增加對不同食物抵抗力。同時留意幼兒進食時的身體變化,表面反應包括出疹、口舌腫脹等。協會強調,懷孕時或餵母乳期間戒口,無助預防幼兒患食物敏感的風險。



以上所提供的資訊僅作為教育及參考用途,如果你有任何醫療問題,
應向自己的過敏病科醫生查詢,而不應單倚賴以上提供的資料。

Monday, May 20, 2019

食物過敏可致命港醫生籲正視

香港過敏協會希望市民增加對食物過敏的認識,及關注過敏患者的需求,政府亦可制訂措施協助患者。


香港過敏科醫學會會長何學工醫生表示,全球受食物過敏影響的人數高達一成,常見食物致敏原有:花生、堅果、魚、甲殼類海產、牛奶、雞蛋、小麥、大豆、種子(通常是芝麻)。他續說,食物過敏不易治療,嚴重過敏者除了日常要避免進食致敏食物外,更需要隨身攜帶腎上腺自動注射器(俗稱救命針),嚴重食物過敏導致休克反應時,可自行緊急注射。但市民一般對救命針認識不足,尤其兒童嚴重食物過敏患者,在學校發生緊急情況時,更沒有已接受相關訓練的教師或職員能提供協助。


食物過敏患者家長古太說,6歲幼子對花生的過敏指數是正常人的300倍,外出用餐時都會詢問食物是否含有花生。一般人不清楚食物過敏的嚴重性,會覺得她太緊張,是「怪獸家長」。幼子每天上學都要帶上兩支救命針,但學校老師稱未受專業訓練怕生意外,後來經過敏協會安排醫護人員向校方講解食物過敏知識,校方終承諾有危急情況時會為其打救命針。


何學工建議母親餵母乳至少4個月,並在6個月大起開始餵幼兒不同種類固體食物,有助減少患上食物過敏機會。他又澄清,母親懷孕或餵母乳期間戒口無助預防幼兒食物過敏。


香港過敏協會副主席吳碧儀表示,在日常生活中,食物過敏患者並不容易在一般餐廳得到有關食材的資料,許多餐廳也不允許食客自行攜帶食物進內,令患者根本無法出外用餐,甚至無法參與朋友聚會,影響其社交生活。


何學工建議,政府推動餐廳及航空公司制訂無敏餐單,及立法要求生產商於食物包裝警告所含的常見致敏原,推動學校制訂過敏性休克處理指引,並給予教職員合適訓練。現時僅5間公立醫院治療成人及兒童過敏,他期望政府可以提供足夠而恰當的過敏診療服務。






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應向自己的過敏病科醫生查詢,而不應單倚賴以上提供的資料。